Bolo de maçã e iogurte

Ingredientes:
4 ovos
2 iogurtes naturais
10 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de sopa de farinha
20g de manteiga
3 ou 4 maçãs medias ou grandes

Preparação:
Bater ligeiramente à mão os ovos com o açúcar e juntar os iogurtes e a farinha batendo mais um bocadito.
No fim juntar a manteiga derretida e as maçãs descascadas e fatiadas fininhas e envolver tudo.
Despejar o preparado numa forma untada e polvilhada com farinha.
Levar ao forno a cozer a 200ºC durante 30 a 40 minutos.

Fonte original todos os direitos reservados a: Margarida Soares

Bolo de Chocolate (receita da minha família)

 

Colocar numa taça:

6 ovos,

chávena e meia de farinha,

1colher de sobremesa de fermento,

chávena e meia de açúcar,

1chávena de óleo

1chávena de leite


Bater tudo muito bem, Juntar 15 colheres de sopa de chocolate em pó e envolver muito bem.

Levar ao forno pré aquecido durante 45m a 180° em forma untada e enfarinhada.

Bolo de Laranja (com Cobertura de Açúcar)

 

Ingredientes:
250g farinha
200g açúcar
70g margarina
4 ovos
1 colher sobremesa de fermento em pó
Casca de 1 laranja
Sumo de 1 laranja

Preparação tradicional:
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a margarina amolecida o sumo da laranja e a raspa da casca da laranja e bata muito bem. Adicione a farinha com o fermento e volte a bater muito bem até a massa fazer bolhas.
Unte e enfarinhe uma forma, deite o preparado e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

Fonte:https://se7epecados.blogs.sapo.pt/

Bolo de Laranja com Chocolate

 

Ingredientes:
200ml de sumo de laranja
3 ovos
200g de açúcar refinado
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
400g de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó
20g de açúcar de confeiteiro

Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o sumo de laranja, os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga. Peneire e misture em outro recipiente a farinha de trigo e o fermento em pó, vá intercalando aos poucos em outro recipiente a mistura da farinha com o líquido do liquidificador, misture muito bem, sem bater. Coloque a metade da massa em uma forma de 20cm de diâmetro com furo central, untada com manteiga e enfarinhada.

No restante da massa, misture o chocolate em pó. Distribua sobre a massa e, com um garfo, faça círculos para misturar e mesclar uma massa com a outra. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo, retire do forno, deixe amornar e desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro na superfície para decorar.

Bolo Engorda Marido

 

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha de trigo
1 metade da medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina
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Preparação

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno médio até que fique dourado.
Tem uma consistência de pudim e é delicioso, experimentem é super prático e rápido.

F:
Bolo No Pote & Confeitaria

Boleima de Maçã e Canela

 

Ingredientes:
3 maçãs laminadas
1 c. sopa de canela
5 c. sopa de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite morno
1 chávena de óleo
Sal

Preparação:
Numa pequena taça junte o açúcar e a canela, e reserve.
Num recipiente coloque o leite, o óleo e o sal. Adicione a farinha, e amasse a massa.
Divida a massa. Com uma parte da massa forre o fundo de um tabuleiro, disponha as maçãs sobre a massa e polvilhe com açúcar e canela. Estenda a restante massa sobre as maçãs, e polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 45 minutos.

Bolo de Maçã e Nozes.

 

Ingredientes:

5 ovos, 2 iogurtes naturais,2 copos do iogurte de açúcar, 4 de farinha,1 de óleo, 1 cenoura ralada, 2 maçãs cortadas em cubos, nozes partidas a gosto, açúcar em pó para polvilhar.

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, e ir juntando todos os ingredientes.
Forno 180 graus 40 minutos + ou _conforme o forno. Fazer teste do palito.

Augusta Pedreiro

Bolo de Iogurte com Pudim "Boca Doce"

 

Ingredientes:

2 Iogurtes (fiz com iogurte grego)
3 Copos (de iogurte) Açúcar
2 Copos (de iogurte) Farinha
1 Colher de chá Fermento em pó
100 g de manteiga derretida
4 Ovos
1 Pudim Boca Doce (utilizei o de sabor a Caramelo)
Leite q.b. (eu usei 2 colheres de sopa)
Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma


Preparação:
1. Bata, numa tigela, os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte a manteiga e depois os iogurtes e continue a bater.
2. Peneire a farinha com o fermento misturado e junte ao creme de gemas e iogurte. À parte desfaça o pudim em duas colheres de sopa de leite e junte ao preparado anterior.
3. Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha.
4. Leve ao forno, pré-aquecido a uma temperatura de 180º C , 35 a 40 m.

Bolo de Manga

Ingredientes:

• 2 ovos
• 220g de farinha
• 100g de margarina
• 175g de açúcar
• sumo de 1 laranja
• 400ml de polpa de manga
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

1. Misturar o sumo de laranja, a polpa de manga e o açúcar.
2. Adicionar os ovos e a margarina amolecida e bater bem.
3. Por fim juntar a farinha peneirada com o fermento e bater novamente.
4. Deitar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e levar a forno pré-aquecido a 180ºC até estar cozido.

Bom apetite!

Fonte: Cantinho da Zezinha

Bolo da minha Avó

 

Ingredientes

6 ovos
2 chávenas de chá de farinha para bolos com fermento
2 chávenas de chá de açúcar

1 chávena de chá de óleo
1 colher de café de fermento em pó
100 ml de leite
Sumo e raspas de uma laranja

Preparação


Numa taça coloque o açúcar com as gemas até obter uma gemada esbranquiçada. Adicione o óleo, o leite, as raspas e o sumo da laranja envolvendo bem todos os ingredientes.
Adicione a farinha e o fermento peneirados.
Bata as claras em castelo, adicione ao preparado anterior e envolva sem bater.
Leve a cozer em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha em forno pré aquecido a 180º.

Bolo de Caramelo

Ingredientes

4ovos, 180g de açúcar 100ml de leite, meio copo de óleo ou azeite, 3 colheres de caramelo líquido, 50g de chocolate em pó, 200gr de farinha, 1 colher de chá de Fermento.

Bater tudo bem, colocar no forno e aí um grande bolo e muito saboroso

Graça Reis
 

BOLO DE MAÇÃ

 

INGREDIENTES:

3 ovos
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 chávena (chá) de leite
1/2 chávena (chá) de óleo
2 maçãs fatiadas
1 colher (sopa) fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 chávena (chá) de açúcar.
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 PREPARAÇÃO :

1.Bata os ovos com o açúcar, o óleo e o leite, no liquidificador.
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2. Depois misture a farinha peneirada com o fermento e a canela.
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3. Em uma forma untada e polvilhada, distribua as maçãs fatiadas.

4. Leve o bolo ao forno pré aquecido 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos.
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5. Para cobrir o bolo, prepare uma calda com meia xícara de açúcar e meia de água. Assim que tirar o bolo do forno, regar por cima.

Bolo de Diospiro

 

Ingredientes

1 gema
250 gr de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de margarina
4 dióspiros
1 colher de chá canela
raspa de 1 laranja
raspa de 1 limão
300 gr farinha
2 colheres de chá fermento
1/2 colher nozes partidas
1 clara

Preparação
10 min
Cozedura
50 min
Pré-aquecer o forno a 160ºC.
Bater a gema e adicionar progressivamente todos os ingredientes incluídos na primeira parte da lista.
Quando a massa estiver homogénea, misturar a farinha, o fermento e as nozes.
Bater a clara em castelo e envolver na massa.
Levar ao forno numa forma untada e enfarinhada por 50 minutos. Depois de cozido pincelar com geleia, quem tiver para ficar brilhante.

F:  Maria José Trindade Canhao

Bolo de Cerveja

A receita
400 grs de açúcar
200grs de manteiga
4 ovos
150 ml cerveja
350 grs de farinha
2 colheres de chá de fermento
Bater a margarina com o açúcar de seguida adiciobar os ovos e a cerveja, por ultimo a farinha e o fermento e vai ao forno a 180° cerca de 40 minutos.

F:Eunice Martinho

Bolo Podre Alentejano

Igredientes

250 g de açúcar amarelo
2,5 dl de mel
3 dl de azeite
12 ovos
450 g de farinha
1 colher (chá) rasa de fermento em pó
1 colher (chá )de canela em pó
raspa de um limão
manteiga para untar a forma
farinha para polvilhar
açúcar em pó
papel vegetal

Preparação

Unte o fundo da forma com a manteiga,forre-a com papel vegetal, unte-a de novo e polvilhe-a com farinha.Numa tigela bata os ovos com o açúcar até obter creme fofo e volumoso.Junte-lhe depois o mel,o azeite, a canela,a raspa do limão , a farinha e o fermento e misture bem sem bater.deite o preparado na forma e leve a cozer , cerca de 50 minutos em forno médio.Quando estiver cozido,desenforme-o e polvilhe-o com açúcar em pó.

Fonte:

António Sousa-ALENTEJO TERRA SEM SOMBRA

Bolo de Iogurte e laranja

Ingredientes:
6 ovos
2 iogurtes naturais sem açúcar
4 copos (medida do iogurte) de açúcar
2 laranjas (raspa e sumo)
6 copos (medida do iogurte) de farinha de trigo com fermento
1 copo (medida do iogurte) de óleo
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Preparação:
Pré aqueça o forno a 170ºC. Unte com manteiga uma forma grande e polvilhe com farinha.
Numa batedeira, bata os ovos, acrescente os iogurtes, seguidos do açúcar, do sumo e raspa das laranjas, da farinha e por fim o óleo.
Verta o preparado na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está cozido.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Bolo de Iogurte e Côco

Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte caseiro de côco
85g óleo
240g açúcar
50gr de côco ralado
150g farinha
1 colher sobremesa mal cheia de fermento

Preparação:

1. Bater os ovos, o iogurte, o óleo, o açúcar e o coco.
2. Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
3. Colocar a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180º até passar no teste do palito.
Fonte:http://ostemperosdaargas.blogspot.com/

Bolo Húmido de Laranja

Ingredientes

sumo de 1 laranja
1 caixa de creme de leite
3 ovos
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 colher de fermento em pó

Calda:
Suco de 2 laranjas
1 chávena de açúcar
Bata o creme de leite, a laranja sem casca e sementes e as 3 gemas no liquidificador por 5 minutos
Bata as claras em castelo e reserve
Em 1 vasilha à parte, coloque a farinha, o açúcar e o fermento peneirada, misture bem
Aos poucos, misture o creme do liquidificador, mexendo sempre
Por último acrescente delicadamente as claras em castelo à massa
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos

Calda:
Misture o sumo e o açúcar em uma panela
Leve ao lume, após levantar fervura conte 2 minutos e desligue o fogão
Fure o bolo com um garfo e derrame a calda por cima, com o bolo ainda quente

Obs.: A calda fica bem aguada e penetra na massa do bolo para ele ficar húmido.

Fonte:Amiga das Receitas

Bolo Cremoso de Cenoura

Ingredientes


3 cenouras médias cruas

4 ovos

2 chávenas cheias de farinha

2 chávenas rasas de açúcar

Meia chávena de leite

Meia chávena de óleo

1 colher de café de fermento em pó

Coco ralado para polvilhar


Na liquidificadora coloque as cenouras descascadas com os ovos o leite o açúcar e o óleo, ligue durante 2 minutos..num recipiente coloque a farinha peneirada com o fermento e envolva o preparado anterior sem bater,ligando muito bem todos os ingredientes..vai ao forno pré-aquecido a 170/180 graus numa forma sem buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha durante aproximadamente 40 minutos.
Polvilhe com coco

Fonte:Maria Dos Anjos Moreira     

Bolo de Espinafres

• Ingredientes:
  6 ovos
  1 e 1/2 chávena(xícara) de chá de óleo
  3 chávenas de chá de açúcar
  3 chávenas de chá de farinha
  250 gr de espinafres frescos (folhas)
  Manteiga para untar
  Farinha para polvilhar
  
  Cobertura:
  1 tablete de chocolate de culinária
  1 pacote de natas (200 ml)
  1 colher de sopa de farinha maisena
  
  Preparação:
  Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro grande com manteiga e polvilhe com farinha.
  Triture os espinafres com o óleo numa liquidificadora.
  Bata as claras em castelo.
  Deite o preparado dos espinafres num recipiente, junte o açúcar e as gemas e bata bem. Adicione a farinha e bata novamente. Por fim adicione as claras batidas e envolva delicadamente com uma colher de pau até ficar tudo bem incorporado.
  Verta o preparado no tabuleiro e leve ao forno a cozer durante 40 minutos ou até o palito sair limpo.
  Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  Quando estiver frio, faça a cobertura. Coloque todos os ingredientes num tacho e leve ao lume em banho maria mexendo até o chocolate derreter.
  Verta o chocolate por todo o bolo e decore a gosto.
  
  Bom apetite!
  Fonte original todos os direitos reservados a: temperosdaiza.blogspot.com