
Ingredientes:
Preparação:
- 2 ovos
- 220g de farinha
- 100g de margarina
- 175g de açúcar
- sumo de 1 laranja
- 400ml de polpa de manga
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação:
- Misturar o sumo de laranja, a polpa de manga e o açúcar.
- Adicionar os ovos e a margarina amolecida e bater bem.
- Por fim juntar a farinha peneirada com o fermento e bater novamente.
- Deitar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e levar a forno pré-aquecido a 180ºC até estar cozido.
Bom apetite!
Fonte: Cantinho da Zezinha
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