3 colheres de sopa de café solúvel
2 latas de leite condensado
1 lata medida de leite meio gordo
8 ovos
1 base de massa quebrada de compra
Modo de Preparar:
Coloque a massa quebrada numa tarteira juntamente com o papel em que a mesma vem enrolada.
Depois de moldada, pique com um garfo o fundo e as partes laterais da massa. Reserve.
Num recipiente coloque o leite condensado, o leite de vaca, o café solúvel e os ovos e mexa tudo muito bem.
Deite o preparado na tarteira e coloque no forno a 180ºC .
Deixe cozer até ficar loirinha por cima e se no centro o preparado estiver sólido ,a mesma está pronta.
O segredo desta tarte está na sua cozedura. Não deve de cozer demasiado.
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