Pudim de Pão e Leite condensado

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 300g de açúcar
• 400g de miolo de pão
• 10 ovos
• Sumo de 2 laranjas
• Caramelo líquido para barrar a forma

Preparação:

1. Barre uma forma de pudim com caramelo líquido e reserve.
2. Coloque numa tigela o pão partido aos bocados, o açúcar e o sumo das laranjas.
3. Ferva o leite e coloque por cima dos ingredientes da tigela e passe com a varinha mágica até dissolver o pão.
4. Bata os ovos com o leite condensado e deite também no preparado anterior e envolva tudo.
5. Deite o preparado na forma do pudim e leve ao forno a cozer em banho maria até estar cozido.
6. Desenforme só depois de frio.

Bom apetite!