sexta-feira, 24 de julho de 2020

Bola de Presunto e Azeitonas

Ingredientes
3 ovos
80ml de óleo
120ml de leite
180g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
200g de presunto (usei fatias finas)
100g de queijo mozarela ralado
15 azeitonas pretas
Sal e pimenta q.b.
Sementes de sésamo q.b.


Preparação


Pré aquecer o forno 180º.
Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma rectangular.
Cortar o presunto e azeitonas em pedaços mais pequenos.Reservar.
Numa taça, bater os ovos, o leite, o óleo.Juntar a farinha e o fermento e misturar bem. Adicionar sal e pimenta a gosto.

Juntar o presunto, queijo e azeitonas. Envolver.
Colocar a mistura na forma,polvilhar com sementes de sésamo e levar ao forno cerca de 35 minutos.
Fonte:
http://cozinhacompinta.blogspot.com/

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