1 pacote de mousse de chocolate ou se preferir fazer uma mousse caseira
1 a 2 pacotes de bolacha maria
Café forte
Preparação:
Preparar a mousse de chocolate de acordo com as instruções da embalagem.
Colocar num recipiente camadas alternadas de mousse e bolacha embebidas de café.
Colocar no frigorífico e na hora de servir decore a gosto.
Bom apetite.
Se pretender fazer a mousse de chocolate caseira
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
3 ovos
100g de de açúcar
50g de manteiga
200g de chocolate para culinária
1 saco de açúcar baunilha
250g de natas Preparação:
Num tacho leve ao lume em banho Maria a manteiga e o chocolate e deixe derreter .
Depois de derretido apague o lume e deixe arrefecer um pouco.
Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Junte as gemas o açúcar e o chocolate e bata bem.
Bata as natas em chantily e envolva no chocolate e por fim as claras batidas em castelo.
Coloque a mousse em tacinhas individuais e leve ao frigorífico.
Depois da Mousse fria decore a gosto e sirva.
Fonte: Susana Simoes Ferrao
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