TARTE DE AMÊNDOA

INGREDIENTES
PARA A MASSA
200 g de farinha
150 g de açúcar
100 g de manteiga ou margarina
2 Ovos
PARA O RECHEIO
100 g de açúcar
100 g de manteiga ou margarina
250 g de amêndoa sem pele
4 Colheres (sopa) de leite
Preparação
Numa tigela, junte a farinha com o açúcar, faça uma cova ao meio e deite os ovos com a manteiga ou margarina derretida.
Misture todos os ingredientes sem amassar.
Forre uma forma de tarte com a massa e leve a cozer em forno a 180ºC. cerca de 15 ou 20 minutos.
Entretanto corte as amêndoas ao meio no sentido do
comprimento.
Misture-as com o açúcar, manteiga ou margarina o leite e leve ao lume para engrossar.
Deite o preparado sobre a massa da tarte e leve a alourar no forno.
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