- 2 postas de salmão
- 1 pacote de miolo de camarão congelado
- 1 courgette
- 2 dentes de alho + 1 p/ a água de cozer o salmão
- azeite
- sal
- Massa: tagliatelle all uovo
PREPARAÇÃO:
Coloca-se a cozer a massa, de acordo com as instruções da embalagem.
Coze-se o salmão em água aromatizada com mangericão e 1 dente de alho esmagado.
Salteia-se o camarão e a courgette em alho picadinho e azeite. Tempera-se com um bocadinho de sal e pimenta e entretanto acrescenta-se o salmão desfiado em pedaços. Acrescenta-se um pouco da água de cozer o salmão e deixa-se apurar um bocadinho.
Envolve-se este preparado na massa já cozida e serve-se quente.
Fonte : http://pipocasgourmet.blogspot.pt/
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