6 ovos grandes
350gr de açúcar
500gr de farinha
Meio copo de azeite
Raspa e sumo de um limão
Uma colher de sobremesa de fermento
Preparação:
Bater bem os ovos com o açúcar.
Juntar os restantes ingredientes e bater bem.
O segredo mesmo é bater bem.
Colocar a massa com uma colher no tabuleiro forrado com papel vegetal.
Não deixar muito junto porque a própria massa alastra.
Vai ao forno pré aquecido a 200 graus +- 10 minutos dependendo do forno.
Isabel Rodrigues
Sem comentários:
Enviar um comentário