5 ovos
250gr de açúcar
250ml de azeite
2 colheres sopa de mel
2 colheres de sopa
aguardente
1 colher de café de fermento em
pó
500gr de farinha
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar muito bem
juntar o azeite o mel e a aguardente sempre
a bater, por fim ir juntando a farinha aos
poucos envolvendo tudo muito bem até
ficar uma massa consistente.
Pincelar com ovo e colocar nozes ou amêndoas. Levar ao forno a 170graus.
De: Vanda Ribeiro
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