Pernas de Frango no Forno

 

Ingredientes:

Pernas de frango

Batatas

Cebola

Alho

Azeite

Molho Inglês

Louro

Flor de Sal

Massa de pimentão

Vinho branco


Preparação:

1º Num pirex coloca-se uma camada fina de cebola picada e alho picado.

2º Por cima as pernas de frango e as batatas em rodelas ou aos quartos.

3º Prepara-se uma marinada com molho Inglês um pouco de massa de pimentão, uma folha de louro, flor de sal e um pouco de vinho branco para ligar bem todos os ingredientes.

4º Adicionar a marinada por cima do frango e das batatas.

5º Por fim rega-se com um pouco de azeite.

6º Levar ao forno pré aquecido a 200º deixando cozinhar até ficar a gosto, virando a meio da cozedura.

Bom Apetite