4 Ovos ( claras e gemas )
2 Chávenas de chá de farinha
2 Chávenas de chá de açúcar
1 Chávenas de chá de sumo de laranja
1 Colher de chá de fermento
Raspa de laranja q.b
Ingredientes:
1º Bata as claras em castelo.
2º Acrescente as gemas a raspa da laranja, o açúcar e volte a bater.
3º Adicione alternadamente e aos poucos, a farinha e o sumo da laranja enquanto bate.
4º Por ultimo, acrescente o fermento e bata rapidamente só para misturar bem.
5º Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
6º Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos ( faça o teste do palito ).
7º Retire do forno, e espere amornar para desenformar.
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