5 ovos
2 Canecas de farinha com fermento
2 Canecas de açúcar
1 Caneca de azeite
1 Caneca de leite
1 Colher de sobremesa de canela
Raspa de um limão
açúcar e canela para polvilhar
Preparação:
1º- Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Preparar um tabuleiro quadrado, untando com azeite e polvilhado de farinha. Reservar.
2º- Num recipiente colocar todos os ingredientes e bater.
3º- Colocar o preparado no tabuleiro. Levar ao forno cerca de 30 minutos.
4º- Depois de arrefecer, cortar em quadrados e polvilhar com açúcar e canela.
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