terça-feira, 22 de dezembro de 2020

Pudim Francês

 

Ingredientes
6 ovos (5gemas e 1ovo inteiro)
6 colheres de açúcar rasas
1 colher bem cheia de farinha maizena
300ml de leite
1 cálice de vinho do Porto

Preparação
Começar por untar a forma com o caramelo líquido, depois por uma panela ao lume com um pouco de água, a seguir junto o farinha maizena ao açúcar e mexo , de seguida junto as gemas e o ovo mexo muito bem sem bater, depois é só juntar o leite e o vinho do Porto.
Vai ao lume em banho Maria durante 50 minutos

F---Maria Joao Ferreira Teixeira

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