200gr chocolate de culinária
50gr de manteiga
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Pique o chocolate.
Coloque depois o mesmo num recipiente e junte a manteiga derretida, mexendo bem até formar uma massa homogénea.
Entretanto bata bem as gemas com o açúcar e junte o preparado anterior.
As claras bata em castelo e adicione suavemente á mistura anterior.
Leve ao frio umas horas.
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