4 Ovos
1 ½ Chavena de açúcar
1 Chávena de café com leite
1oo g de Manteiga
2 Colheres (sopa) de mel
1 Colher (café) de canela
2 Chávenas de farinha com fermento
Preparação:
Bate-se bem as gemas com o açúcar depois junta-se a manteiga o café com leite e a canela.
Entretanto bate-se as claras em castelo firme.
Junta-se a farinha alternando com as claras em castelo.
Leva-se ao forno numa forma bem untada e polvilhada com farinha.
Fonte original todos os direitos reservados a Fátima Santana http://acaixadotempo.blogspot.pt
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