INGREDIENTES :* 9 Ovos
* 1,5 dl de Leite
* 1,5 dl de Óleo
* 375 gr de Açúcar
* 375 gr de Farinha
* 80 gr de Coco Ralado
* 1 colher (chá) Fermento em Pó
* Coco Ralado q.b.
Molho de Laranja :
*1 dl de Leite
* Açúcar q.b.
* Sumo de 2 Laranjas
Bata os ovos com o açúcar.
Junte o leite, o óleo e a raspa da laranja ,batendo sempre. Adicione a farinha peneirada com o fermento e por fim o coco ralado. Envolva tudo muito bem.
Verta para uma forma ou tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leve ao forno médio por ± 45 minutos.
Depois de cozido, desenforme-o sobre um prato de servir e deixe arrefecer um pouco .
Prepare o molho de laranja, misturando o leite com o sumo das laranjas e adoce a seu gosto.
Pique o bolo com um garfo e por cima espalhe o molho de laranja e polvilhe com o coco ralado.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://deliciasdakini.blogspot.pt
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