Peitos de frango crocantes

Ingredientes:

• 3 peitos de frango
• sal e pimenta q.b.
• bacon
• 1 colher de sopa de manteiga
• corn flakes
• maionese
• mostarda

Preparação

1. Pique grosseiramente os corn flakes na picadora e reserve.
2. Tempere os peitos de frango com um pouco de sal e pimenta e recheie-os com bacon partido aos pedacinhos.
3. Misture a maionese com um pouco de mostarda e pincele os peitos de frango com este preparado.
4. Passe a carne pelos corn flakes triturados como se fossem panados e coloque numa assadeira untada previamente com manteiga.
5. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos até ficarem bem cozidos e douradinhos.
6. Acompanhe com batatas fritas.

Bom apetite!

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