Ingredientes:
4 ovos
150g de açúcar
125g de manteiga
150g de farinha
1 c. chá de fermento
raspa de 1 laranja
1 c. café de sal fino
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar e o sal durante 5 minutos. De seguida adicione a manteiga e continue a bater. Aos poucos, vá juntando a farinha peneirada com o fermento e por fim a raspa de laranja. Unte a forma de madalenas com manteiga ou com spray e coloque dentro a massa, eu usei de silicone e por isso não foi necessário untar. Leve a forno quente a 180º durante 10 minutos. Mas já sabe, depende sempre, do forno que tem. Faça o teste do palito.
Desenforme e sirva acompanhada de um chá quentinho!!!
Fonte original todos os direitos reservados a:http://docinhosdaucic.blogspot.pt/
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