Ingredientes:
- 200gr de Chocolate em barra
- 200gr de Manteiga
- 150gr de Açúcar
- 80gr de Farinha
- 4 ovos
- Manteiga e Farinha q.b.
Preparação:
- Começar por derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
- Deixar arrefecer.
- Bater os ovos com o açúcar até obter uma consistência cremosa.
- Juntar a farinha previamente peneirada.
- Por fim, adicionar o preparado de chocolate e envolver tudo com cuidado.
- Verter para uma forma de mola previamente untada com manteiga, forrada com papel manteiga, untada de novo e polvilhada com farinha.
- Levar ao forno a 180º cerca de 17 minutos.
Notas:- Se gostar polvilhe com açúcar em pó.
- Quanto menos tempo estiver no forno a cozer, mais cremoso fica
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