Ingredientes:
125 g. de manteiga
1 tablete de chocolate de culinária (200 g)
200 g de açúcar
100 g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
6 ovos
60 g. de nozes picadas
Preparação:
Derreta o chocolate, juntamente com a margarina, em banho-maria.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Junte-lhe o chocolate alternadamente com a farinha, o fermento, as nozes e as claras em castelo, envolvendo bem , sem mexer.
Deite o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno para cozer, 30 minutos + / -
( para o bolo ficar húmido, não deve cozer completamente)
Desenforme
Quando estiver frio polvilhe com açúcar em pó e decore com nozes.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://deliciascompimenta.blogspot.pt/
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