BOLO DE IOGURTE CENOURA MAÇÃ E NOZ

INGREDIENTES:

- 5 ovos

- 2 iogurtes naturais

- 2 caixas de iogurte de açúcar

- 4 caixas de iogurte de farinha c/ fermento

- 1 caixa de iogurte de óleo

- 1 cenoura ralada

- nozes partidas

- 2 maçãs partidas em cubinhos

PREPARAÇÃO:

Bata os ovos com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado. Deite numa taça os restantes ingredientes e envolva. Deite numa forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180º C por +/- 40 minutos.

Desenforme e polvilhe com açúcar em pó e canela a gosto.

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