BOLO PUDIM

INGREDIENTES:

Bolo:

- 1 chávena de açúcar

- 1 + ½ chávena de farinha

- ½ chávena de leite

- ½ chávena de chocolate em pó

- 150 gr de manteiga derretida

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 3 ovos

Pudim:

- 1 lata de leite condensado

- 2 latas de leite

- 4 ovos

- Caramelo líquido q.b.

PREPARAÇÃO:

Bater todos os ingredientes do pudim. Reservar. À parte, bater todos os ingredientes do bolo. Untar uma forma redonda com caramelo líquido. Colocar o preparado de pudim, e por cima verter a massa do bolo ( durante a cozedura separam-se um do outro). Levar ao forno cerca de 45 minutos em banho-maria, a 180º. Desenformar ainda morno. Deixar arrefecer por completo e levar ao frigorífico.

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