BOLO DE MAÇÃ E NOZ

INGREDIENTES:

- 5 ovos

- Nozes partidas q.b.

- 2 maçãs partidas em cubinhos

- 2 iogurtes naturais

- 2 emb. de iogurte de açúcar

- 4 emb. de iogurte de farinha com fermento

- 1 emb. de iogurte de óleo

- 1 colher de café de canela

PREPARAÇÃO:

Bata os ovos com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado.

Deite numa taça os restantes ingredientes e envolva.

Verta o preparado numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por +/- 40 minutos.

Desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó e canela a gosto.

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