1 chávena ( 220 ml ) sempre esta medida....6 ovos L 3 chávenas açúcar amarelo, 3 de farinha, 1 de café forte ,1 de metade de azeite e outra metade de óleo, 3 colheres de sopa de mel ,1 cálice de aguardente, 1 colher de chá de fermento em pó, raspas de limão, pitada de canela e outra pitada de erva doce...Preparação claras em castelo, bate gemas com o açúcar, junto as raspas de limão, o mel e batendo sempre, junta a chávena que contém o azeite e o óleo e bate ,junta a aguardente a canela e a erva doce, volta a bater, a seguir o café bate mais um pouco, e por fim a farinha com o fermento alternando com as claras. Vai ao forno pré aquecido a 200"
Bom apetite
Lucinda L Eleutério
Vou fazer para a semana. Obrigada amiga.
ResponderEliminarE quanto tempo fica no forno, amiga.Obrigada.
ResponderEliminarNormalmente cerca de 20 minutos mas, deve fazer o teste do palito.
ResponderEliminarCumprimentos