Ingredientes:68g de manteiga
2 c. de sopa com mel (cheias)
2 c. de sopa com sumo de laranja
1 c. de sopa com raspas de laranja
Preparação:
Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
Coloque a manteiga derretida numa taça.
Junte o mel e o sumo de laranja à taça. Misture bem os ingredientes.
Noutra taça, coloque a farinha com as raspas de laranja e misture bem.
Reúna numa taça maior os ingredientes de ambas as taças e misture bem.
Depois de misturar bem, faça pequenas bolas.
Faça-as achatar até ao tamanho tradicional de bolachas.
Coloque as bolachas sobre papel vegetal (num tabuleiro de forno).
Leve o tabuleiro ao forno por 10 a 15 minutos.
Retire do forno e deixe que as bolachas arrefeçam completamente.
Nota: Guarde as bolachas num frasco de vidro com fecho hermético.
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