Num tabuleiro untado com azeite, coloquei 4 dentes de alho esmagados, 2 cebolas cortadas em meias luas, 2 tomates maduros aos pedacinhos e tirinhas de meio pimento vermelho.Temperei com sal, pimenta preta moída, alho em pó e pozinhos de pimentão doce.
Envolvi tudo com uma colher de pau.
Levei ao forno (cerca de 200º C) durante cerca de 20 minutos.
Envolvi todos novamente com o molho que se formou.
Levei ao forno mais 20 minutos.
Retirei do forno, afastei as batatas para a fronteira do pirex e introduzi no centro as postas de bacalhau.
Reguei-as com um fio de azeite e borrifei com vinho branco.
Levei ao forno mais uns 20 minutos.
Acompanhei com salada de alface.
Fonte:http://cozinhadanna.blogspot.com/
Receita nota 10!
ResponderEliminarComo é q afastou as batatas no pirex se nem sequer menciona q as colocou la dentro?
ResponderEliminarLeia com atenção, vai perceber.
EliminarNão fala em batatas.
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