1 copo de ovos (6 ovos)
1 copo de açúcar (220gr)
1 copo de leite (300 ml)
Caramelo líquido Royal
Preparação
Bater o açúcar com os ovos. Juntar o leite e bater até estar tudo bem misturado.
Deitar na forma barrada com caramelo líquido ,e cozer em banho-maria em forno pré aquecido a 180º durante 50 minutos.
Deixar arrefecer (pode ajudar colocando a forma em água fria) e levar ao frigorífico.
Desenformar frio. Para desenformar sem problemas, mergulhar a forma em água bem quente por um minuto. Isso faz o caramelo derreter, e desenforma facilmente.
Fonte: http://comidadeconforto.blogspot.com
what is liquid caramel
ResponderEliminarBasically it's sugar (150gr), small glass of water (50ml), and the juice of one lemon, cooked all together until you get the caramel...
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