sábado, 13 de junho de 2020

Camarões com Alho, Lima e Moscatel

Depois de descongelar os camarões, descasquei-os (deixando as cabeças e os rabinhos).
Aqueci azeite com 5 dentes de alho laminados e 1 malagueta seca.
Deixei que os camarões tomassem cor no azeite quente, reguei-os com o sumo de 1 lima e polvilhei-os com a raspa da mesma e um pouco da sal..
Juntei também meio copo de moscatel, salpiquei com coentros, deixei levantar fervura e servi.
Fonte:
http://cozinhadanna.blogspot.com/

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