base:
2 pacotes de bolacha de manteiga
2 colheres de sopa de margarina derretida
Tritura-se a bolacha, junta-se a manteiga derretida e amassa-se muito bem.
Forra-se uma forma das de abrir com esta massa e vai alguns minutos ao forno a secar.
creme:
1 pacote de pudim de baunilha (eu usei boca doce)
1/2 l de leite
3 colheres de sopa de açúcar
Faça o pudim conforme as instruções e verta sobre a base de bolacha. Deixe solidificar.
cobertura:
8 kiwis maduros
sumo de meio limão
1 colher de chá de açúcar
Parta os kiwis e junte o sumo de limão e o açúcar. Verta sobre o pudim e leve ao frio até servir.
Fonte original todos os direitos reservados a:http://asminhasreceitas-guida.blogspot.com/
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