Ingredientes:
6 Ovos
4 Colheres de sopa de açúcar
2 Cálices pequenos de vinho do porto
1 Colher de farinha Maizena
1 Lata de leite condensado
2 Latas de leite normal
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar muito bem, junte a farinha e bata de novo.
Coloque o leite condensado e o vinho do porto, bata tudo novamente.
Por último junte o restante leite, misture devagar.
Estando tudo bem misturado, coloque numa forma de pudim barrada com caramelo.
Leve a cozer no fogão numa panela normal durante 20 minutos.
Ao fim deste tempo desligue o fogão, deixe ficar na panela mais 10 minutos.
Depois deste tempo retire deixe ficar bem frio, está pronto a servir.
6 Ovos
4 Colheres de sopa de açúcar
2 Cálices pequenos de vinho do porto
1 Colher de farinha Maizena
1 Lata de leite condensado
2 Latas de leite normal
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar muito bem, junte a farinha e bata de novo.
Coloque o leite condensado e o vinho do porto, bata tudo novamente.
Por último junte o restante leite, misture devagar.
Estando tudo bem misturado, coloque numa forma de pudim barrada com caramelo.
Leve a cozer no fogão numa panela normal durante 20 minutos.
Ao fim deste tempo desligue o fogão, deixe ficar na panela mais 10 minutos.
Depois deste tempo retire deixe ficar bem frio, está pronto a servir.
Fonte original todos os direitos reservados a: Teresa Aires
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