1 litro de leite
300g de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha
4 gemas
4 ovos
150g de chocolate
4 dl de natas
aroma de baunilha q.b.
Preparação:
Ferva o leite.
Junte o açúcar, a farinha,as gemas e os ovos.
Mexa e adicione ao leite, sem parar de mexer até que engrosse.
Divida o preparado ao meio.
A uma das partes junta a baunilha e à outra o chocolate derretido.
Misture bem, deixe arrefecer e depois, envolva 2dl de natas batidas em cada um.
Verta os dois preparados, em taças e guarde no frigorífico, até ficar bem fresco.
Decore com lascas de chocolate ou com palitos para gelados.
Fonte original todos os direitos reservados a: paula crespo
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