1 cebola grande
3 dentes de alho
azeite
4 latas de atum
200 g de batata palha
4 ovos
salsa
Modo de preparação:
Num tacho coloque um fundo de azeite, a cebola e alho picados e deixe cozinhar até a cebola ficar translúcida. Adicione o atum e deixe cozinhar mais um pouco. Junte a batata palha e misture até que ela amoleça. De seguida junte os ovos batidos e misture bem. Deixe cozinhar até o ovo não estar cru e termine juntando a salsa.
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