Bôla de Carne

Ingredientes
500 g de farinha
6 ovos
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de maizena
4 dl de leite
100 gramas de tirinhas de bacon
200 gramas de chouriço
Misturam-se todos os ingredientes à excepção da carne. Bate-se com a batedeira até obter uma mistura uniforme e de seguida adiciona-se o bacon e o chouriço aos pedaços. Vai ao forno num tabuleiro ou pirex, untado com manteiga e polvilhado com farinha, até ficar douradinha.

Fonte:http://deliciasecompanhia.blogspot.pt/