BOLO PUDIM

Ingredientes: 

Para o bolo:
3 ovos
150g margarina
½ Chávena leite
1 ½ chávena farinha branca de neve
1 colher sobremesa fermento em pó
150g chocolate em pó
Para o pudim:
1 lata leite condensado
2 latas (medida) leite
4 ovos

Preparação: 

1. Prepare uma forma média sem buraco e barre com o caramelo (200g de açúcar).

2. Bata os ovos com a margarina e o açúcar. De seguida junte o leite, a farinha, o fermento e o chocolate e Reserve.

3. Bata o leite condensado, o leite e os ovos muito bem e reserve. Aqueça o forno no mínimo.

4. Deite na forma caramelizada, primeiro o bolo e a seguir, por cima, o pudim. Leve ao forno, sempre no mínimo e no médio.

5. A cozedura deve demorar cerca de uma hora. Desenforme para o prato de servir ainda quente.

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