2 chávenas de chá de farinha
1 colher da sopa de fermento
1 chávena de chá de açúcar
1/2 chávena de óleo
1 beterraba cozida
4 ovos
Peneire a farinha e o fermento para um recipiente e reserve. Com a varinha, misture todos os outros ingredientes e envolva este preparado com a farinha. Coloque no forno cerca de 30min. a180ºC, e está pronto!! (Ainda mais delicioso se acompanhado por um chá de Hortelã-chocolate criada com todo o carinho...)
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