1 massa folhada de compra
4 maçãs reinetas (eu fiz com 2 golden e 2 reineta, era o que tinha em casa)
100 grs de coco
100 grs de açúcar (reduzi para 65 grs, mas devia ter posto as 100 grs)
1 pct de natas
2 ovos (eu deitei 3)
Confecção:
Estender a massa na tarteira, picar com um garfo e reservar.
Descascar as mação, corta-las aos cubos, regar com sumo de limão e distribuir pela massa folhada.
Numa taça, bater os ovos com o açúcar, juntar as natas, continuando a bater , por fim juntar o coco, batendo mais um bocadinho.
Deitar a mistura em cima das maçãs, levar ao forno pre-aquecido, durante uns 30 minutos ou até estar douradinho por cima.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://culinariadalii.blogspot.pt/2011/07/tarte-facil-de-maca-e-coco.html
Sem comentários:
Enviar um comentário